Resep Gulai Kambing[1] Enak dan gurih. baca perbedaan cara membuat gule kambing jawa timur, arab, padang, madura disini semoga bermanfaat. Gulai kambing sebuah adalah hidangan khusus yang umum tersedia selama perayaan muslim seperti di hari raya kurban atau Idul Adha. Pada Idul Adha Muslim biasanya membeli kambing sebagai simbol untuk commomerate ketaatan manusia kepada Allah dengan mengorbankan hewan ini sebagai korban. Berlimpahnya daging kambing sehingga disetiap rumah banyak bermacam-macam makanan dari bahan kambing, misalnya saja sate kambing[2] dan tongseng kambing[3]. Kombinasi rempah-rempah segar, santan, dan daging kambing membuat masakan ini harus dan patut dicoba, terutama jika Anda suka makanan pedas. Berikut ini resep dan cara membuat gulai kambing enak dari RESEP 4. 
Gulai Kambing Enak banget nget nget
Bumbu yang dihaluskan :
Ket Resep Gulai Kambing :
Durasi : 1 Jam 20 Menit dan Menghasilkan: untuk 5 orang ,
Bahan utama gulai :
- 400 gram daging kambing agak muda, dipotong-potong sedang
- 400 ml santan kental
- 750 ml santan encer
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 2 butir cengkeh
- 2 cm kayumanis
- 2 buah kapulaga
- 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm jahe
3 cm kunyit
2 1/2 sendok teh garam
Tata Cara Membuat Gulai Kambing :
- - Pertama Tumis bumbu yang dihaluskan, masukan juga cengkeh, pala, kayumanis, kapulaga sampai harum.
- - Kemudian Masukkan daging kambing, aduk aduk sampai berubah warnanya. lalu Tuangkan santan encer dan rebus hingga daging kambing lunak.
- - Terakhir masukan santan kental. biarkan Tunggu sampai bumbu meresap, periksa keempukan daging, angkat, selesai.
Untuk melengkapi makanan ini sangat enak ditemani acar (ketimun dan wortel), sedap rasanya masakan yang satu ini, gurih, empuk dengan serat dan rasa khas kambing, bumbu sangat pas sekali resep masakan[4] ini, rasanya gak jauh beda antara jawa timur, arab, madura, padang.sangat disarankan memakannya saat masih panas atau hangat karena kalau sudah dingin kemungkinan lemak akan mengendap, silahkan share resep Gulai Kambing ini kesiapa saja.
Ket Resep Gulai Kambing :
Durasi : 1 Jam 20 Menit dan Menghasilkan: untuk 5 orang ,
Mengandung : 120 Kalori
Resep ini divote : oleh 111 ResensiResep Gulai Kambing Enak Gurih
ditulis oleh Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Gulai Kambing Enak == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.co.uk/2013/05/resep-gulai-kambing-enak.html sebagai sumbernya. - on : 6:14 AM untuk Resep 4.
Artikel Terkait Resep Gulai Kambing Enak
References
- ^ Resep Gulai Kambing (resep4.blogspot.com)
- ^ sate kambing (resep4.blogspot.com)
- ^ tongseng kambing (resep4.blogspot.com)
- ^ resep masakan (resep4.blogspot.com)
- ^ Yus Wanti (plus.google.com)
- ^ author profile (plus.google.com)
Source : http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-gulai-kambing-enak.html