Advertisement
Resep Cara Memasak Ayam Rica-rica - Pada postingan sebelumnya Resephariini telah memberikan Resep Cara Membuat Udang Pedas Tabur Cabai Hijau yang super pedas, maka pada postingan kali ini Resephariini masih membahas seputar menu masakan yang pedas-pedas juga yaitu Resep Memasak Ayam Rica - Rica[2].  Nah, bagaimana cara memasaknya dan apa saja  bumbu rica-rica itu? Ikuti resep berikut ..!
Bahan Bumbu Halus:
Cara memasak Ayam Masak Rica-rica :
[1]
Advertisement Bahan-bahan Yang dibutuhkan:
- Ayam ukuran sedang, 1 ekor
- Minyak goreng, 1 cangkir
- Air, 300 cc
Bahan Bumbu Halus:
- Bawang merah, 6 butirÂ
- bawang putih, 4 siung  Â
- Cabe merah, 100 grÂ
- Tomat, Â 2 buahÂ
- Jahe, 1 cmÂ
- Gula pasir, 1 sdtÂ
- garam secukupnya
Cara memasak Ayam Masak Rica-rica :
- Langkah pertama, Ayam di potong-potong menjadi 4 bagian
- Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai beraroma harum
- Kemudian masukkan ayam kedalam tumisan bumbu tadi dan masak sampai bumbu tercampur merata
- Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang, angkat
- Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumuri dengan bumbu yang telah disediakan.
[1]
References
- ^ Resep Udang Pedas (resephariini.blogspot.com)
- ^ Resep Rica-rica (resephariini.blogspot.com)
Source : http://resephariini.blogspot.com/2013/11/resep-cara-memasak-ayam-rica-rica.html