bahan dan Bumbu utama :
- 5 buah tahu yang sudah digoreng, belah menjadi seperti dompet, keluarkan isi tahu
- Secukupnya bahan isi
- Secukupnya pelapis
bahan untuk isi :
1 ons daging sapi rebus, dicincang
3 siung bawang merah, diiris tipis
1 siung bawang putih, diiris tipis
1 buah wortel ukuran kecil, diparut
2 sendok makan taoge kecil
2 sendok makan bihun matang, dicacah
1/2 sendok teh garam
secukupnya gula pasir
cara membuat Isi Tahu :
- Pertama tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu
- Lalu masukkan daging sapi cincang lalu, taoge, wortel, isi tahu, dan bihun
- Jangan lupa tambahkan gula dan garam
- Selanjutnya tumis hingga sayuran matang, lalu angkat
- biarkan agak dingin
bahan untuk pelapis :
1 sendok makan tepung beras
3 sendok makan tepung terigu
1 buah cabe rawit merah
1 sendok makan daun seledri, dicincang
1 cm kunyit
1/2 butir kemiri
100 ml air
secukupnya garam
Cara membuat pelapis :
- Pertama-tama kunyit,kemiri,garam dan juga cabe dihaluskan sampai halus banget
- Kemudian campurknlah bumbu halus tadi dengan tepung terigu, tepung beras, seledri, dan air. aduk-aduk hingga rata
Tata Cara membuat Tahu isi Goreng
- - Pertama-tama masukkan adonan *ISI* ke dalam tahu sampai tahu / tofu benar-benar penuh.
- - Selanjutnya celupkan tahu / tofu isi tadi ke adonan pelapis.
- - Langkah terakhir gorenglah tahu isi diminyak panas yang banyak, hingga matang atau kering, lakukan sampai adonan habis.selesai
Biarkan dingin Tahu isi sebentar lalu anda bisa makan sebanyak-banyaknya, rasakan sensasi kriuk-kriuk crispy renyah dari makanan ini dan akan lebih mantap jika disantap dengan cabe rawit yang pedas, hmmm mantap abis. segala bumbu yang ada di resep makanan[4] ini akan terasa banget dari isi sayur dan daging, terlebih yang spesial adalah rasa pelapis yang kering garing yang membuat lidah anda tak cukup kalau makan sedikit.gak percaya ? coba deh Resep Tahu Isi Goreng Renyah Pedas kami ini.
Info Makanan ini:
Durasi masak: 15 Menit dan Menghasilkan: 1 porsi ,
Kandungan Kalori : 120 Kalori
Resep Tahu Isi Goreng Renyah Pedas daging
ditulis olehArtikel Terkait Resep Tahu Isi Goreng Renyah Pedas
References
- ^ Resep Tahu Isi (resep4.blogspot.com)
- ^ resep masakan (resep4.blogspot.com)
- ^ cara membuat kulit lumpia (resep4.blogspot.com)
- ^ resep makanan (resep4.blogspot.com)
- ^ Yus Wanti (plus.google.com)
- ^ author profile (plus.google.com)
Source : http://resep4.blogspot.com/2013/08/resep-tahu-isi-goreng-renyah-pedas.html
