Resep Kue Mangkok Mekar

Minggu, 23 November 2014

Resep Kue Mangkok Mekar

Diposting oleh Unknown - 17.00 -

Resep Kue Mangkok Mekar pada suka.Untuk itu kami tahu cara membuat kue khas yang satu ini yang mungkin anda perlukan juga sekarang.

Resep masakan ^[1] ini dicatetin sama ibu mertua saya sehingga tak diragukan lagi pasti anak-anak pada suka, walaupun sebenarnya cake ini sangat gampang kita temui di pasaran dan jalan-jalan. Dengan bahan utama tepung beras tentu gak sulit kita temui. yuk langsung saja.

Kue mangkok mekar dari kami

Bahan bahan yang diperlukan:

175 gram tepung beras yang bagus
175 cc air dingin
100 gram tape singkong
150 gram gula palem (merah)
75 gram tepung terigu merek apa saja
50 gram gula pasir
125 cc air mendidih
125 cc air soda
1 sendok teh baking powder

Cara Membuat kue mangkok mekar:

- Pertama Campurkan tepung beras dengan air dingin, lalu masukkan campuran tape singkong dan gula palem yang sudah diaduk aduk sampai halus. Aduk aduk lagi.
- Masukkan campuran terigu dan gula pasir, aduk aduk sampai rata.
- Kemudian Masukkan air mendidih yang telah didiamkan 3 menit, aduk aduk sampai rata.
- Setelah itu Campurkan air soda dengan baking powder, lalu masukkan dalam adonan tersebut, aduk aduk rata. Saring adonan dengan saringan kawat.
- Didihkan air didalam kukusan lalu simpan cetakan kue mangkok didalamnya.
- Tuanglah adonan kue ke cetakan sedikit demi sedikit sampai penuh.
- Kukus selama 20-25 menit. (Jangan pernah dibuka kalau belum waktunya).

Setelah 20-25 menit silahkan buka, lalu diamkan sebentar supaya agak dingin, setelah itu kue tersebut bisa anda rasakan atau cicipi dan selamat anda telah berhasil mempraktekan Resep Kue Mangkok Mekar ini.

Keterangan :
Waktu Memasak: 1 Jam dan Menghasilkan: 10-15 buah ,

Mengandung : 305Kalori

Resep ini mendapatkan : 4 Bintang oleh 23 Resensi