Resep Masakan[1] - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Gulai Kambing Praktis Cepat Saji.
Bahan Membuat Gulai Kambing :
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 3 buah cengkih
- 5 cm kayu manis
- 2 buah kapulaga
- 4 butir klabet
- 1 batang Serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 kg daging kambing, potong-potong
- 250 ml santan kelapa kental
- 750 ml santan encer
- 1 sdm air asam Jawa
- 1 sdt garam
- 2 sdm bawang merah goreng
- 4 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 4 buah kemiri sangrai
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt merica butiran sangrai
- 1/4 sdt jintan sangrai
- 10 butir adas manis sangrai
- 1 sdt jahe cincang
- 1 sdt kunyit cincang
- 1/2 sdm lengkuas cincang
- Tumis bumbu halus hingga harum.Â
- Masukkan cengkih, kayu manis, kapu laga, klabet, Serai, dan daun jeruk. Aduk rata hingga bumbu layu.
- Kemudian masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tambahkan santan encer. Masak hingga mendidih.
- Masukkan santan kental. Aduk sesekali hingga daging empuk.
- Tambahkan air asam dan garam. Aduk rata.
- Angkat.
- Taburi bawang merah goreng.Â
- Sajikan.
Semoga artikel Resep Gulai Kambing Praktis Cepat Saji[2] Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://resepmasakan14.blogspot.co.uk/2014/01/resep-gulai-kambing-praktis-cepat-saji.html Sebagai sumber Resmi.
Artikel Terkait : Resep Makanan
References
- ^ Resep Masakan (resepmasakan14.blogspot.com)
- ^ Resep Gulai Kambing Praktis Cepat Saji (resepmasakan14.blogspot.co.uk)
Source : http://resepmasakan14.blogspot.com/2014/01/resep-gulai-kambing-praktis-cepat-saji.html