Bahan yang dibutuhkan:
  75 gram fillet ikan salmon
  50 gram brokoli
  15 gram Butter
  15 gram tepung
  20 gram keju gruyere
  200 ml susu
  2 sendok makan keju parmesan
  2 sendok makan mascarpone
Cara Membuat Makanan Bayi 6-12 Bulan Salmon brokoli Saus Keju :
- Â Pertama taruh ikan salmon fillet tadi diatas piring kemudian lumuri dengan butter. Lalu Tutup dengan alumunium foil, jangan lupa berikan sedikit lubang sebagai ventilasi udara. setelah selesai masukan microwave selama 1,5 jam. sementara itu kukus brokoli selama 4 menit.
Saus keju, cara membuatnya:
- Pertama Lelehkan butter masukan tepung dan aduk aduk kemudian masak selama satu menit. Perlahan-lahan tuang susu kedalam adonan itu, aduk kembali dengan api kecil saja selama 3 menit sampai saus tersebut mengental. Matikan api.
- Campurkan keju gruyere dan keju parmesan hingga meleleh, Kemudian aduk lalu masukan juga mascarpone aduk-aduk lagi.
- Setelah 1,5 jam ambil ikan salmon dan haluskan, lalu potong brokoli kecil-kecil, masukan kedalam saus keju, aduk aduk, selesai.
Nah begitulah cara membuat makanan bayi dari salmon, perlu diketahui bahwa Terdapat 146 kalori dalam Ikan Salmon (100 gram), lalu 31 kalori dalam Brokoli (1 mangkok, dicincang) sedangkan satu sendok makan butter (100 Kkal).Wah kaya banget kalori ya makanan ini belum keju,susu,parmesan ckckc. Makanya coba deh tuh Resep Makanan Bayi 6-12 Bulan Salmon brokoli Saus Keju ini ya bu.
Artikel Terkait Resep Makanan Bayi 6-12 Bulan Salmon brokoli Saus Keju
References
- ^ resep makanan (resep4.blogspot.com)
- ^ author profile (plus.google.com)
Source : http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-makanan-bayi-6-12-bulan-salmon.html