Resep Kolak Pisang Enak dan Sederhana

Resep kolak pisang^[1] tanduk atau raja sebagai bahan utama, dilengkapi dengan santan agar lebih gurih. Enak sekaligus pas sekali buat buka puasa, apalagi kalau kolaknya ditambah bahan lainnya seperti singkong, nangka dan kolang kaling pasti bakalan lebih mantaap lagi karena lengkap banget variasi campurannya. Jadi silahkan dibaca postingan blog resep kami khususnya tentang kolak ini atau kalau mau lihat resep masakan^[2] bisa buka postingan lainnya.

Resep Kolak Pisang

Kolak pisang maupun bubur candil^[3] (resep kami sebelumnya) memang enak buat dijadikan menu buka puasa di bulan Ramadhan walaupun demikian tidak menutup kemungkinan kalau kolak juga disajikan di hari biasa. Apa saja enak koq, asal rajin mencoba ataupun mempraktekkan suatu resep serta disesuaikan dengan kebutuhan :) ayo lanjut terus dengan resep serta cara membuat kolak pisang sederhana namun tetap enak tuk dijadikan makanan buka puasa

Bahan2nya

• 3 buah pisang tanduk, pilih yang bagus serta matang
• 200 gram gula merah
• Gula pasir secukupnya
• 2 lembar daun pandan, cuci lalu buat simpul
• ½ sendok teh garam
• ½ liter air
• 1 kotak santan instan

Bahan campuran lain yang cocok untuk dicampurkan, lainnya menyesuaikan

• Nangka
• Singkong
• Ubi jalar
• Labu kuning

Cara membuat kolak pisang

• Kita potong dahulu pisang tanduknya, bisa miring ataupun lurus. Untuk besarnya disesuaikan dengan selera. sisihkan
• Cairkan gula merah, lebih cepat gunakan sedikit air lalu direbus. Saring agar ampasnya tidak ikut dalam kolak :)
• Selanjutnya rebus kembali gula merah, tuangkan air, masukkan daun pandan serta pisang tanduk. aduk sebentar, setelah mendidih, cicipi. Tambahkan gula pasir bila perlu
• Setelah pisang sudah mulai berubah warna, tuangkan santan dan garam.
• Aduk -  tunggu sejenak sampai mendidih serta tingkat kematangan sudah sesuai selera
• Angkat. Siap di sajikan.

Silahkan resepnya disesuaikan saja dengan kebutuhan, biar tidak mubazir karena biasanya paling tiap orang hanya mampu makan sampai 2 mangkuk aja :).... selamat mempraktekkan resep kolak pisang yang enak sederhana

References

1. ^{^} Resep kolak pisang (infooresep.blogspot.com)
2. ^{^} resep masakan (infooresep.blogspot.com)
3. ^{^} bubur candil (infooresep.blogspot.com)

Source : http://infooresep.blogspot.com/2014/06/resep-kolak-pisang.html

Dont Forget to Watch How to Make Beef Burgers with Gorgonzola Cheese and Sun dried Tomatoes