Resep Sop Ceker Ayam[1] Enak Gurih masakan sayur seluruh umat. Sop, sup atau soup hampir sama saja cara membuat nya yang membedakan rasa tentu adalah bahan utama, cakar ayam !. Memang tidak semua orang menyukai ceker atau cakar ayam namun bagi sebagian orang justru sangat menyukainya, yang paling sedap atau paling diminati dengan cara membuat sayur sop dari ceker ini. Bagi yang suka ataupun sering membuat sayur sup[2] atau mempraktekan Resep Sop Ceker Ayam Enak Gurih dirasa tidak ada kesulitan karena bahan dan bumbunyapun sama saja, namun hasilnya akan terasa agak berbeda karena bahan ceker ayam ini mempunyai rasa yang khas, oleh sebab itu jangan salah kalau cakar / ceker ayam ini sudah masuk ke restauran dan mendapatkan tempat dihati para penggemar soup ini. penasaran dengan Resep Sop ceker ayam enak ini, check it out.
Resep Sop Ceker Ayam Enak Gurih ini sangat dianjurkan untuk kesehatan selain gizi dan vitamin dari cakar juga yang terdapat dari sayur sayur yang kita tambahkan disini, cara membuat sup ini gampang banget.
Sop Ceker Ayam Enak gurih sedap Info Masakan :
Waktu persiapan
Waktu memasak
Total Memasak
Porsi
10 menit
20 Menit
30 menit
4 Porsi
Bahan yang diperlukan
8 buah ceker ayam yang sudah dibersihkan
2 buah kentang, dipotong kotak dadu
3 buah wortel, diiris bulat-bulat
1 batang daun bawang, diiris 1 cm
1 batang seledri, diiris agak halus (1/2 cm)
1 buah tomat, dibelah 4 bagian
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir
Secukupnya garam
Bumbu dihaluskan
6 siung bawang putih 4 buah bawang merah
Secukupnya garam
Cara membuat Sop Ceker Ayam
- Pertama rebuslah cakar / ceker ayam lalu buang air sebagian bekas rebusannya. sisihkan.
- Selanjutnya diwadah lain tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum.
- Kemudian masukkan sayur ; wortel, kentang, tomat, merica, garam, Aduk-aduk sampai merata.
- Lalu tuangkan air kedalam tumisan ini secukupnya (kuah ; banyak / sedikit tergantung anda), biarkan mendidih.
- Terakhir masukkan ceker ayam, irisan daun bawang, seledri, cicipi rasa bumbunya, kalau kurang tambahkan, biarkan sampai matang dan ceker empuk.
Info Nutrisi :
Kalori
Lemak
Protein
Kolesterol
125 Kalori
0,2 gram
6,6 gram
0 mg
Sedikit pengetahuan dari Resep4[4] tentang cakar / ceker ayam : Perlu diketahui bahwa kaki / Ceker ayam terdiri dari otot, tulang, kulit, dan kolagen. Kolagen ini sejenis protein bewarna bening yang bermanfaat untuk pertumbuhan. Sangat baik dimakan anak-anak tuk membantu pertumbuhan. katanya kolagennya setara dengan obat antihipertensi. Kolagen pada cakar ayam ini bisa menurunkan kadar renin dalam plasma dan ini dianjurkan bagi yang menderita hipertensi. Kemudian bagi penderita reumatik, mineral dan juga zat kapur pada kaki / ceker ayam sangat dianjurkan dikonsumsi. Ceker ayam juga kaya akan omega 3 dan omega 6 yang sangat baik untuk pertumbuhan otak, terutama anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sekian tentang Resep Sop Ceker Ayam Enak Gurih dan manfaatnya.
Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Sop Ceker Ayam Enak Gurih == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.co.uk/2014/04/resep-sop-ceker-ayam-enak-gurih.html sebagai sumbernya. - Posted by Yus Wanti[5] on : 8:39 PM untuk Resep 4.
