RESEP IKAN SALEM BUMBU TOMAT - Berikut ini saya paparkan bagaimana cara mengolah ikan salem yang enak sehingga menjadi menu makan sehat dan nikmat untuk keluarga Anda sehari-hari.
CARA MEMBUAT IKAN SALEM BUMBU TOMAT :
Berikut ini RESEP IKAN SALEM BUMBU TOMAT
Bahan dan Bumbu :
- ½ kg ikan salem, bersihkan, potong2 dan cuci, goreng setengah matang
- 400 mili air
- 1 sedok teh gula pasir
- ½ sedok teh garam
- ½ sedok teh merica
- bumbu penyedap secukupnya
- 1 siung bawang bombay, iris
- 1 ruas jahe, digeprek
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 3 buah cabai merah besar, iris
- 2 buah tomat, potong kecil2
- 6 siung bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT IKAN SALEM BUMBU TOMAT :
- Panaskan minyak
- Goreng ikan yang sudah dibersihkan, sisihkan
- Tumis bumbu yang diiris, jahe dan lengkuas sampai harum, sisihkan
- Masukkan ikan dan beri air
- Masukkan tomat, garam, gula, merica dan penyedap
- Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.
Source : http://resepmasakkhas.blogspot.com/2014/03/resep-ikan-salem-bumbu-tomat.html
