Resep Tempe Bacem

Anda semua pasti tahu donk tempe bacem. Tempe ini sering kita jumpai di pasar-pasat. Namun tahukah anda bagaimana sih cara membuatnya? Ternyata gak susah-susah amat kok membuat tempe bacem tersebut. Mengenai rasanya tempe bacem sudah tentu sangat nikmat dan menggugah selera. Nah, anda penasaran bagaimana sih cara membuatnya? Berikut adalah Resep Tempe Bacem^[1].

Bahan-bahan

• Tempe, 1 papan (dipotong-potong)
• lengkuas, 1 cm (memarkan atau digeprek)
• 2 sdm kecap manis (bisa pake merk apa saja)
• Air kelapa, (1 butir)
• gula merah, 100gr 
• daun salam, 2 helai 
• minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

• bawang merah, 6 butir 
• bawang putih, 3 butir 
• 1/2 sdt jintan
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt garam

Cara Membuat Tempe Bacem

• Potongan tempe ditaruh dalam panci, kemudian masukan air kelapa, bumbu yg telah dihaluskan tadi serta  bumbu-bumbu lainnya.
• Masak sampai air habis. Lalu diangkat.
• Setelah itu, tempe digoreng dalam api sedang, terus masak hingga warnanya kecokelatan.
• Angkat dan biarkan minyak turun. Sajikan

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Demikian  Resep Tempe Bacem^[2]. Semoga bermanfaat.

References

1. ^{^} Resep Tempe Bacem (duniakulinernusantara.blogspot.com)
2. ^{^} Resep Tempe Bacem (duniakulinernusantara.blogspot.com)

Source : http://dilajustin.blogspot.com/2013/08/resep-tempe-bacem.html

Dont Forget to Watch How to Make Sushi Glow Rolls