Pertama adalah bahan-bahan :
- Â Â Â 1/4Â Â kg mentega
- Â Â Â 375 gram gula halus
- Â Â Â 12 butir telur
- Â Â Â 2 bungkus kecil vanili
- Â Â Â 1/2 sendok makan Ovalet
- Â Â Â 3 1/2 ons terigu
- Â Â Â 1/2 Kardus Coklat Bubuk
- Â Â Â 5 Sendok Makan Susu Putih Bubuk
Kedua adalah alat-alat yang harus di siapkan :
- Â Â Â Baskom adonan
- Â Â Â Mixer untuk pengaduk adonan
- Â Â Â Oven pemanggang
- Â Â Â Loyang ukuran besar
Ketiga cara membuat Cake Bolu Coklat Rasa Nikmat dan Lezat :
- Pisahkan kuning telur dari putih telur, taruh putih telur ditempat berbeda dan biarkan kuning telur tetap berada di dalam cangkang nya.
- Campurkan mentega, gula halus, vanili dan ovelet kedalam baskom adonan, lalu aduk dengan mixer selama ± 10 Menit.
- Selanjutnya campurkan kuning telur kedalam baskom adonan yang telah di mixer, selama telur dimasukan adonan harus tetap diaduk atau dimixer agar pencampuran adonan bisa merata, lakukan ±10 menit.
- Selanjutnya masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan, lalu aduk hingga merata
- Masukkan susu putih bubuk sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga merata
- Selanjutnya masukkan bubuk coklat sedikit demi sedikit kedalam adonan, lalu aduk sampai merata (langkah point 5-7 membutuhkan waktu ± 15 menit)
- Selanjutnya aduk dengan mixer putih telur yang telah dipisahkan, di tempat terpisah selama 5 menit.
- Masukkan putih telur yang telah di aduk dengan mixer kedalam baskom adonan, lalu aduk lagi adonan selama ± 10 menit atau kira-kira sampai adonan sudah siap untuk dimasukkan kedalam oven.
- Selanjutnya masukkan adonan yang sudah siap kedalam loyang ukuran besar, lalu masukkan adonan dalam loyang kedalam oven dengan temperatur 250 Celcius selama ± 40 menit atau untuk lebih yakin bisa anda cek apakah kue sudah masak atau belum.
- Angkat loyang dari oven sekiranya sudah matang, lalu taruh cake yang sudah matang ke tempat yang sudah di siapkan.
- Kue bolu coklat bisa anda hias sesuai kemauan untuk mempercantik kue yang telah dibuat.
- Sajikan kue bolu nikmat.
Nah selamat mencoba dan berkreasi.
Source : http://menuinternasional.blogspot.com/2013/01/cara-membuat-cake-bolu-coklat-rasa.html