Resep Es Podeng

RESEP ES PODENG, Es podeng sebagai bahan utama resep minuman^[1] ini berbeda dengan es biasa. Es podeng adalah es asli Indonesia yang berbahan dasar santan. Es podeng ini memiliki rasa yang khas dan tentu saja Indonesia banget !

RESEP ES PODENG

Bahan Agar-Agar:

• 1 bks agar-agar bubuk warna merah
• 75 g gula pasir
• 500 ml air

Biji Mutiara:

• 500 ml air
• 75 g biji mutiara kering warna merah muda

Pelengkap:

• 2 bh avokad, keruk dagingnya
• 12 scoop  es krim kopyor
• 3 sdm susu kental manis
• 3 lbr roti tawar, buang kulitnya, potong dadu 1 cm
• 2 sdm cokelat meses
• 2 sdm kacang tanah kupas, sangrai, cincang

Cara Membuat:

1. Agar-Agar : Masak agar-agar merah, gula pasir, dan air. Tuang ke loyang yang telah dibasahi air. Biarkan hingga mengeras. Serut menggunakan parutan keju. Sisihkan.
2. Biji Mutiara : Didihkan air, rebus biji mutiara hingga bening dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air matang dan sisihkan.
3. Penyajian : Siapkan gelas, tata avokad, agar-agar serut, dan biji mutiara. Tambahkan es krim kopyor, susu kental manis, roti tawar, cokelat meses, dan kacang tanah sangrai. Segera sajikan.

References

1. ^{^} resep minuman (resepmasakanalternatif.blogspot.com)

Source : http://dilajustin.blogspot.com/2013/07/resep-es-podeng.html

Dont Forget to Watch 240 Maki Sushi Rolls Per Hour