Resep Masakan[1] - Update Artikel Lagi Mengenai resep dan cara membuat serundeng kelapa gurih khas Malaysia.
Â
BAHAN :
- 1 butir kelapa parut diparut
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk purut.
- Lengkuas secukupnya dan memarkan
- 1 sdm gula pasir
- 2 buah / siung bawang merah
- 1 buah /siung bawang putih
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar
- Garam secukupnya
- Campur kelapa parut, dan bumbu yang sudah dihaluskan lalu Aduk sampai rata.
- Sangrai dahulu kelapa parut berbumbu bersama daun salam, daun jeruk purut, dan lengkuas hingga bumbu meresap dan mengering.
- Tambahkan gula pasir sambil diaduk rata.
- jika warna sudah agak kecoklatan dan kering, angkat
- siap disajikan.
Artikel Terkait : Resep Kue
References
- ^ Resep Masakan (resepmasakan14.blogspot.com)
Source : http://resepmasakan14.blogspot.com/2014/01/resep-dan-cara-membuat-serundeng-kelapa.html