Resep Ayam Bumbu Cabe Ijo

Minggu, 05 Oktober 2014

Resep Ayam Bumbu Cabe Ijo

Diposting oleh Unknown - 00.00 -

Resep Ayam Bumbu Cabe Ijo Goreng. Cara membuat makanan ayam dengan bumbu cabe ijo di goreng ini cukup mudah, namun memang cukup banyak rempah yang harus kita siapkan dan gunakan. namun jangan takut semua itu sudha pasti sudah tersedia di dapur anda, kami yakin itu. resep masakan ^[1] ayam ini cukup pedas dan dapat menggairahkan selera makan anda dan sangat cocok untuk siapa saja, rasanya enak dengan bumbu yang berani. coba lihat juga Ayam Tulang Lunak ^[2] kami disini.

Goreng Ayam Bumbu Cabe Ijo sangat Hijau

Bahan yang diperlukan :

1 ekor ayam ( kampung ),dipotong 12 bagian
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan :

7 buah bawang merah
4 buah bawang putih
15 buah cabe Ijo / hijau besar
4 buah tomat hijau, potong-potong
1 sendok teh gula
4 lembar daun jeruk purut
1 sendok teh garam
100 ml minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Ayam Bumbu Cabe Ijo

- Pertama lumuri ayam ( kampung ) dengan air jeruk nipis dan juga garam, istirahatkan selama 15 menit. Cuci, lalu goreng. Sisihkan.
- Selanjutnya kukus cabai hijau beberapa saat, angkat
- Lalu haluskan cabe Ijo itu agak kasar bersama bawang merah dan bawang putih.
- Terakhir Panaskan minyak, tumislah bumbu dihaluskan tadi, bersama tomat dan daun jeruk purut sampai wangi, masukkan ayam, aduk aduk rata. Angkat, selesai

Rasanya gak bisa dibayangkan, enak sekali dan unik, karena berwarna hijau atau ijo, memang layaknya seperti ayam balado namun ini berbeda. sensasi pedasnya cabai hijau yang membalut si ayam sangat terasa dilidah. Ok itu dia ide masakan untuk anda dirumah sebagai selingan menu sehari-hari anda, semoga membantu dengan adanya Resep Ayam Bumbu Cabe Ijo dari kami.

Info Masakan ini:
Lama Membuat: 30 Menit dan Menghasilkan: untuk 7-8 orang ,

Kandungan Kalori : 240Kalori