Bahan-bahan Tenggiri Bakar Sambal Petis
500 gram ikan tenggiri
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk lemon
3 sendok makan mentega, lelehkan
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak wijen
5 siung bawang putih
2 cm jahe
Sambal Petis:
6 siung bawang putih, goreng
5 buah cabai rawit merah
2 sendok makan petis
3 sendok makan kecap manis
Cara Membuat Tenggiri Bakar Sambal PetisÂ
Ikan tenggiri lumuri dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit.Campur bumbu halus, saus tiram, kecap mais, minyak wijen, metega. Lumuri ke ikan tenggiri, diamkan lagi 20 menit.
Bakar ikan tenggiri sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
Hidangkan dengan sambal petis.
bagaimana, mudah bukan ternyata resep cara membuat tenggiri bakar sambal petis[2] ini. Selamat mencoba, dan jangan lupa coba juga resep masakan yang lain ya.
Posted by bela aja, Published at 12.00
References
- ^ resep masakan indonesia (resepmasakanrahasia.blogspot.com)
- ^ esep cara membuat tenggiri bakar sambal petis (resepmasakanrahasia.blogspot.com)
Source : http://resepmasakanrahasia.blogspot.com/2014/03/membuat-tenggiri-bakar-sambal-petis.html