Resep Membuat Bolu Kurma

Marhaban Ya Ramadhan, biasanya dibulan yang penuh berkah ini banyak ditemui yang berjualan buah kurma. Biar lebih variatif yu coba resep membuat bolu kurma^[1] berikut ini.

RESEP MEMBUAT BOLU KURMA

BAHAN :

• 300 gr margarin
• 90 gr gula pasir halus
• 45 gr gula palem
• 3 btr telur
• 300 gr kurma. buang bijinya, cincang kasar
• 50 gr kacang mete, cincang

CAMPUR dan AYAK :

• 150 gr tepung terigu
• 3 gr baking powder
• 2 gr soda kue

CARA MEMBUAT :

• Kocok margarin, gula pasir dan gula palem hingga rata.
• Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok sampai adonan mengembag.
• Masukan campuran tepung, aduk rata. Terakhir, tambahkan kurma dan kacang mete, aduk rata.
• Masukan adonan kedalam loyang ukuran 15x20x6 cm yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.
• Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius, selama 35 menit. Angkat.
• Potong-potong, sajikan.

References

1. ^{^} resep membuat bolu kurma (resepmasakanalternatif.blogspot.com)

Source : http://dilajustin.blogspot.com/2013/07/resep-membuat-bolu-kurma.html

Dont Forget to Watch Grandmas Holiday Cookies The Best Butter Cookie Recipe