Resep membuat Sambal mangga kweni[1] - Kali ini resep masakan nusantara akan berbagi resep membuat sambal kweni. Sambal kweni  merupakan sambal khas Sumatera Selatan. Sambal kweni memiliki cita rasa asam. Karena adanya campuran mangga kweni yang menjadi bahan utama pembuatan sambal. Bagi anda yang ingin membuat sambal kweni tapi tidak tahu resepnya, jangan khawatir karena resep masakan nusantara akan membagikan resep membuat sambal kweni khas Sumatera Selatan untuk anda.
Bahan membuat Sambal kweni:
- 2 buah mangga kweni
- 15 buah cabai merah
- 1 sdt terasi goreng, haluskan
- Garam secukupnya
Cara membuat Sambal kweni:
- Ulek cabai merah, terasi bakar, gula pasir dan garam.
- Tambahkan potongan buah mangga kweni, campur rata dengan bumbu halus. Diamkan sebentar.
- Sajikan.
Posted by bela aja, Published at 13.03
References
- ^ Resep membuat Sambal mangga kweni (resepmasakanrahasia.blogspot.com)
Source : http://resepmasakanrahasia.blogspot.com/2013/08/resep-membuat-sambal-kweni.html