Resep Masakan[1] - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Makanan Spesial Asin Cumi Asam Pedas.Bahan :
- 500 gr ikan cumi segar
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 papan (7-8 btr) buah petai
- 100 gr cabe merah, haluskan
- 100 gr tomat merah, rendam dalam air hangat sebentar, kupas kulitnya dan haluskan
- 5 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 15 bh cabe rawit merah
- 2 btg daun bawang, potong miring 2 cm
- 10 bh belimbing sayur (wuluh), masing-masing potong jadi 2 bagian
- 2 sdm minyak, untuk menukis
- 1 sdt garam, atau atur sesuai selera
- 200 ml air
Cara Membuat :
- Bersihkan ikan cumi, buang bagian tintanya, potong dan iris halus daging  bagian dalam. Beri garam dan air jeruk nipis, aduk rata sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kekuningan.
- Masukan pula petai, cabe dan tomat. Masak dengan api kecil sampai matang.
- Selanjutnya masukan cumi dan air perendamnya. Tuangkan air, cabe rawit, daun bawang dan belimbing sayur, aduk rata. Masak sampai matang, matikan api.
- Sajikan selagi hangat.
Semoga artikel Resep Makanan Spesial Asin Cumi Asam Pedas[2] Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://resepmasakan14.blogspot.co.uk/2014/01/resep-makanan-spesial-asin-cumi-asam.html Sebagai sumber Resmi.
Artikel Terkait : Resep Makanan
References
- ^ Resep Masakan (resepmasakan14.blogspot.com)
- ^ Resep Makanan Spesial Asin Cumi Asam Pedas (resepmasakan14.blogspot.co.uk)
Source : http://resepmasakan14.blogspot.com/2014/01/resep-makanan-spesial-asin-cumi-asam.html