Resep Kue Serabi Bandung Manis

Minggu, 23 November 2014

Resep Kue Serabi Bandung Manis

Diposting oleh Unknown - 15.00 -

Resep Kue Serabi Bandung Manis dengan tepung beras.kue tradisional bisa juga dengan aneka rasa dan ini cara membuat makanan khas bandung yang sudah terkenal kelezatannya. sudah barang tentu ada kuah kinca yang menjadi pemanis dan disini anda bisa berkreasi dengan menambahkan pandan wangi ataupun rasa buah-buahan, seperti duren dll. silahkan coba saja resep ^[1] ini.

Kue serabi bandung manis tepung beras

Bahan yang dibutuhkan :

100 gram Tepung terigu
100 gram tepung beras
600 cc santan
2 butir telur, dikocok
Secukupnya garam
Secukupnya pewarna (bila suka)

Bahan untuk Biang :

50 gram terigu
1 sendok teh ragi
50 cc air

- Aduk semua bahan dan diamkan selama 20 menit.

Untuk Kuah Kinca :

Secukupnya Santan
Secukupnya gula merah
Secukupnya garam

- Rebus jadi satu semuanya hingga mendidih.

Cara membuat Resep Kue Serabi Bandung :

- Pertama aduk terigu dan tepung beras, lalu campur dengan biang,
- Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit, beri garam, remas dengan tangan sambil ditepuk-tepuk.
- Masukkan telur kocok lepas, aduk aduk rata.
- Beri pewarna makanan (jika suka). Panaskan cetakan serabi, tuang ke cetakan dan masaklah hingga matang.

Rasa manis, gurih serta lembut dari kue ini akan terasa sekali, teksturnya cukup bagus, warnanya say apilih hijau jadi terlihat lebih natural dan menggairahkan, pokoknya enak. sebenarnya ada banyak model serabi, misalnya dari solo notosuman, betawi dan dll, silahkan coba saja semua.sekian tentang artikel Resep Kue Serabi Bandung Manis.

Info Masakan ini:
Lama Membuat: 50 Menit dan Menghasilkan: untuk 6 orang ,

Kandungan Kalori : 200 Kalori