RESEP PUDING BUAH NAGA VLA SUSU SEGAR - Pada kesempatan perdana kali ini, admin resep masak[1] akan membagikan resep puding yang lezat dan menyehatkan. Puding buah rasa alami dari buah naga yang segar dengan siraman vla susu berikut ini sangat cocok untuk dijadikan pilihan menu puding, baik saat acara arisan keluarga, sendirian dirumah atau saat rekreasi bersama keluarga.
Perlu Anda Tahu
Selain daging buahnya yang segar, buah naga ternyata menyimpan berbagai manfaat yang berguna untuk tubuh. Apa saja manfaat buah naga?
- Mengandung vitamin B3 yang berkhasiat mengurangi kadar kolesterol dan menyembuhkan tekanan darah tinggi.
- Berguna untuk menurunkan berat badan secara alami, cocok untuk program diet.
- Bermanfaat untuk melancarkan proses pencernaan dalam tubuh karena mengandung serat yang tinggi.
- Buah naga merah mengandung beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata.
- Zat anti oksidan dalam buah naga berguna untuk melindungi tubuh dari radikal bebas dan penyakit kanker.
- Dapat digunakan sebagai masker wajah sekaligus penghilang jerawat dan juga untuk kecantikan.
- Mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk menyembuhkan sariawan, meningkatkan kekebalan tubuh serta dapat menyembuhkan luka memar.
- Manfaat buah naga merah bagi kesehatan gigi dan tulang adalah memberikan asupan kalsium dan fosfor sehingga tetap terjaga kekuatannya.
- Sedangkan untuk ibu hamil, khasiat buah naga berguna bagi proses pertumbuhan gigi anak sejak dalam kandungan ibu.
RESEP PUDING BUAH NAGA VLA SUSU
Bahan Puding :
- 1 buah naga, blender halus
- 2 bungkus agar-agar
- 500 ml susu cair
- 300 ml air
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 150 gram gula pasir
- 250 ml susu murni
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1 butir kuning telur
- garam secukupnya
- Campurkan semua bahan puding, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi air, dinginkan agar mengeras.
- Vla Puding : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok adonan lalu campur dan kocok dengan kuning telur hingga rata. Masukkan ke dalam rebusan, masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
References
- ^ resep masak (resepmasakkhas.blogspot.com)
Source : http://resepmasakkhas.blogspot.com/2013/12/resep-puding-buah-naga-vla-susu.html