Cara Membuat Masakan Rujak Bakso

Bahan-bahan Rujak Bakso

75 gram kangkung diseduh
75 gram taoge diseduh
50 gram bengkoang
50 gram nanas
50 gram mangga muda
50 gram belimbing
50 gram bihun

Bahan-bahan II
50 gram kacang tanah^[1] goreng agak coklat
1 sendok makan keripik bawang putih 2 buah cabai rawit
1 sendok teh terasi
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
2 sendok makan petis udang (petis yang beraroma sudah direbus dengan 1 sendok makan keripik bawang putih, 1 sendok makan gula, 1/2 sendok teh garam dan dikentalkan dengan 1 sendok makan tepung beras)

Bahan III
2 buah bakso bola tenis
8 buah bakso urat
2 sendok makan bawang goreng
2 buah cabai merah dirajang dan di tumis
600 ml kaldu bakso

Cara Membuat Rujak Bakso

Haluskan bahan II kemudian campur dengan bahan I aduk rata, dalam mangkuk tambahkan bihun.
Panaskan kaldu bakso hingga mendidih, tuangkan dalam mangkuk taburi dengan bawang goreng dan cabai untuk 2 mangkuk. Rujak Bakso siap dinikmati.

Posted by bela aja, Published at 09.14

References

1. ^{^} kacang tanah (resepmasakanrahasia.blogspot.com)

Source : http://resepmasakanrahasia.blogspot.com/2014/02/cara-membuat-masakan-rujak-bakso.html

Dont Forget to Watch Cheng Nelson Twins When Zach and Jake Eat Sushi